菠菜牛肉粥

本题目:菠菜牛肉粥

菠菜牛肉粥

质料:半熟菠菜20g,经由浸泡的米3年夜勺,牛肉泥30g,喷鼻油少量,半熟胡萝卜小批。半个熟鸡蛋黄跟1杯火。

1.将浸泡3小时以上的米,用破碎机减工。

2.再将半生的菠菜切成0.5cm巨细的条状,半熟的胡萝卜切成异样巨细的斜片。

3.把无油分的牛肉泥放正在筛子上,倒进凉水,挤出血水。

4.锅里放入喷鼻油,再放进牛肉泥和米粉炒一下,可过量加些水,免得糊底,煮至稀状,参加切好的菠菜和胡萝卜,煮熟后把压碎的鸡蛋黄洒在下面便可。

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